Cabernet Sauvignon – Ledové 2018
Ledové víno je typ vína s přívlastkem, které bylo vyrobeno ze zmrzlých hroznů. Ledová vína jsou charakteristická výrazným aroma, nižším obsahem alkoholu (8–9 %) a vysokým zbytkem cukru. Obvykle se plní do malých lahví, jejichž cena však odpovídá obvykle vysoké kvalitě ledových vín, technologické náročnosti výroby a především nízké výlisnosti (pouze kolem 20 %) při zpracování zmrzlých hroznů.
Ledové víno 2018 - Sladké
Obsah cukru: 76,3 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Obsah 0,5l
Alkohol: 13,5%
Detailní popis produktu
Vinařství Milana Vašíčka je od roku 2022 zařazeno do ekologického zemědělství a hospodaří na cca 5 ha vinic s roční produkcí kolem 30 000 lahví. Vlajkovou lodí vinařství jsou rulandské bílé, šedé a modré, které doplňují Müller-Thurgau, Veltlínské zelené, Sylvánské zelené, Tramín červený, Sauvignon, Merlot, a od roku 2021 nová PIWI odrůda Donauriesling. U kvalitních převážně suchých přívlastkových vín, je hlavní důraz kladen na harmonii vína, což se odráží i v logu vinařství.
S citlivým přístupem k přírodě ve vinicích a redukovanou sklizní, zajišťujeme vyšší kvalitu hroznů. Součástí sklepního hospodářství v Nechorách je i stylový vinný sklep Nechorka s ubytováním pro 20 hostů, s letní terasou a sklepem pro cca 30 osob, který je otevřen celoročně. Pro návštěvníky jsou v rodinné atmosféře připraveny večery s vinařem, řízenou degustací a s posezením u cimbálu.
Vinařství dlouhodobě sklízí úspěchy na významných soutěžích u nás i v zahraničí.
Vinař Milan Vašíček je také členem vinařské asociace ČR.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 6 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.