Veltlínské zelené 2021
Veltlínské zelené je naší nejrozšířenější odrůdou a je pěstováno na cca 14 % plochy našich vinic. Určitě stojí za to vyzkoušet Veltlíny ze Znojemska, Mikulovska nebo Velkopavlovicka, v Čechách pak z Mělnicka, Roudnicka nebo Mostecka.
Barva vína bývá obvykle zelenkavé barvy. Tóny kvalitních Veltlínů připomínají pepř a lehkou mineralitu. Chuť bývá z pravidla svěží s výraznou kyselinkou a dochutí mandlí.
Tuto odrůdu doporučuji ke světlým masům jako je například kuřecí nebo krůtí. Skvěle také doplňuje zeleninové pokrmy.
Pozdní sběr 2021 - Suché
Obsah cukru: 2,4 g/l
Kyseliny: 5,1 g/l
Alkohol: 12,5%
Ocenění: Zlatá medaile PWT 2022
Velká zlatá národní soutěž 2022
Vítěz kategorie OENOFORUM 2023
Zlatá medaile Král vín 2023 a Litoměřice 2023
Detailní popis produktu
Vinařství Milana Vašíčka je od roku 2022 zařazeno do ekologického zemědělství a hospodaří na cca 5 ha vinic s roční produkcí kolem 30 000 lahví. Vlajkovou lodí vinařství jsou rulandské bílé, šedé a modré, které doplňují Müller-Thurgau, Veltlínské zelené, Sylvánské zelené, Tramín červený, Sauvignon, Merlot, a od roku 2021 nová PIWI odrůda Donauriesling. U kvalitních převážně suchých přívlastkových vín, je hlavní důraz kladen na harmonii vína, což se odráží i v logu vinařství.
S citlivým přístupem k přírodě ve vinicích a redukovanou sklizní, zajišťujeme vyšší kvalitu hroznů. Součástí sklepního hospodářství v Nechorách je i stylový vinný sklep Nechorka s ubytováním pro 20 hostů, s letní terasou a sklepem pro cca 30 osob, který je otevřen celoročně. Pro návštěvníky jsou v rodinné atmosféře připraveny večery s vinařem, řízenou degustací a s posezením u cimbálu.
Vinařství dlouhodobě sklízí úspěchy na významných soutěžích u nás i v zahraničí.
Vinař Milan Vašíček je také členem vinařské asociace ČR.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suchá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 6 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.